今朝は5時半に起きて、上の子の遠足のお弁当作り。昨日買ったばかりの圧力鍋を早速使って、黒豆を煮た。一晩塩水に漬けたのは漬けたけど、すごい。生豆が15分の弱火で煮えるんだぜ。しっとり、でもほんのり芯があって大満足の仕上がり。一瞬でもう圧力鍋は手…
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